Minerales de manera más integral, el sustento es la exploración de los nutrientes y la identificación de qué suplementos se encuentran en diferentes productos. Esta ciencia también determinará cómo su cuerpo ingiere, analiza, asimila, metaboliza y transporta, almacena y descarga diferentes nutrientes para determinar qué impactos generales tienen estos suplementos en el cuerpo. Los investigadores saludables también reflexionan sobre la naturaleza, la ciencia del cerebro y el comportamiento relacionado con la alimentación y cómo estos componentes desempeñan un papel en cómo el cuerpo produce sustento y qué alimentos los individuos deciden gastar.
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