La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial compleja en la que el almacenamiento adicional de grasa corporal causa graves problemas de salud como enfermedades cardíacas, apnea obstructiva del sueño, osteoartritis, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, que a su vez reducen la esperanza de vida. Estos trastornos también se conocen como comorbilidades relacionadas con la obesidad y tienen un impacto significativo en las tasas de morbilidad. La obesidad es una de las principales causas de muerte evitable. El índice de masa corporal (IMC) es una herramienta para el seguimiento de la obesidad y está estrechamente relacionado tanto con el porcentaje de grasa corporal como con la grasa corporal total, considerándose un IMC superior a 30 Kg/m 2 como obesidad y con un rango de 25-30 kg/m 2 como sobrepeso. . La causa común de la obesidad son los malos hábitos alimentarios, la falta de trabajo físico y la susceptibilidad genética, mientras que en algunos casos la causa son los genes, los medicamentos, las enfermedades psiquiátricas y los trastornos endocrinos.
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