Revista de medicina deportiva y estudios de dopaje

Nutrición y salud: un estudio piloto sobre la prevalencia de enfermedades no transmisibles en la población urbana de Udaipur (Rajastán) - Jaishree S Mehta - MD College Gujarat Vidyapith Randheja

Abstract

Jaishree S. Mehta

Abstracto

Udaipur es uno de los distritos de la ciudad del lago de Cachemira de Rajastán con un área física de 1.936 km2. La región se encuentra entre la latitud norte 30°44'53” a 31°22'01” y la longitud este 76°36'10” a 77°15'14”. La población rural y urbana es de 4.09.362 y 91.195 respectivamente. Las poblaciones locales dependen principalmente de la agricultura para su supervivencia y adoptan algunas prácticas tradicionales propicias para la agricultura en tierras en pendiente.

Las enfermedades no transmisibles (ENT) aparecen con frecuencia en la mediana edad, tras una larga exposición a un estilo de vida poco saludable, que incluye el tabaquismo, la obesidad, un estilo de vida sedentario y el consumo de dietas ricas en grasas saturadas, azúcares y sal, etc. Esto se debe principalmente a los cambios demográficos y de estilo de vida de la población. El ochenta por ciento de las ENT se pueden prevenir adoptando un estilo de vida saludable, como el ejercicio físico, una dieta equilibrada y evitando el consumo de tabaco y alcohol.

Sobrepeso y obesidad

La obesidad se ha convertido en un problema de salud pública mundial. El sobrepeso y la obesidad son los factores de riesgo más importantes que subyacen a la aparición de enfermedades de larga duración. Los otros factores de riesgo intermedios de enfermedades crónicas, como la hipertensión arterial y los niveles elevados de colesterol en sangre, están estrechamente relacionados con el peso corporal de una persona y determinados por él. La obesidad en sí misma está directamente asociada con el aumento del riesgo de una serie de problemas de salud como la osteoartritis, pero también aumenta el riesgo de enfermedades no transmisibles como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2. El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o innecesaria de grasa que puede perjudicar la salud.

Obesidad y enfermedades cardiovasculares

Junto con la hipertensión arterial, el tabaquismo y los niveles elevados de colesterol en sangre, la obesidad es un factor de riesgo intermedio para las enfermedades cardiovasculares (ECV), como la enfermedad coronaria y los accidentes cerebrovasculares. En general, la obesidad contribuye hasta en un 40 % al riesgo de hipertensión y entre un 20 % y un 30 % al riesgo de ECV y ACV (James y otros, 2004). La obesidad también es un factor de riesgo para otros eventos cardiovasculares, como insuficiencia cardíaca, arritmias, enfermedad vascular periférica e hipertensión pulmonar.

Diabetes mellitus y obesidad

Overweight and lack of physical action have been consistently associated with increasing the risk of diabetes. Obesity is a major risk factor for non-insulin dependent on the diabetes mellitus (NIDDM), also known as type 2 diabetes, and the risk appears to be related both to the period and degree of obesity. Type 2 diabetes, in turn, is a major risk factor for CVD, as are hypertension and dyslipidemia. The association between obesity and the risk of developing type 2 diabetes has been long-established by several long-term studies. Long term follow up has established that the additional risk of developing diabetes may increase 40 fold in women who are overweight as compared to women within the normal range of weight for height.

Metabolic and other disorders linked to obesity  

Obesity is connected to insulin resistance and dyslipidemia. Dyslipidemia is considered by an increase in levels of plasma triglycerides and an unhealthy pattern of the  plasma cholesterol’s with LDL cholesterol (“bad” cholesterol) levels raised and HDL (“good” cholesterol) levels lowered features that have been shown constantly to be related to an increase in the risk of cardiovascular disease.

Discussion

The occurrence of non-communicable lifestyle diseases and metabolic condition has shown a rapid increase in developing countries over the past few periods. Results of the study discovered distinct risk factor profiles for both male and female persons and identified poorly controlled lifestyle diseases. The high occurrence of obesity in females is symptomatic of long standing problem of diabetes and cardiovascular diseases. Overheavy weight and obesity diet, tobacco use, alcohol consumption,  unhealthy high blood pressure, lack of physical activityanfd  high cholesterol levels have been described as the main risk factors in non-communicable diseases.

La incidencia de prediabetes y diabetes fue equivalente en hombres y mujeres, y la hipertensión fue mayor en mujeres que en hombres debido a la vida estresante, la obesidad, la falta de actividad física y la adopción de cambios significativos en el estilo de vida diferentes del estilo de vida indígena ancestral. La incidencia de prediabetes y diabetes fue igual en hombres y mujeres, y la hipertensión fue mayor en mujeres que en hombres debido a la obesidad, la vida estresante, la falta de actividad física y la aceptación de cambios importantes en el estilo de vida diferentes del estilo de vida indígena heredado. Se encontró que los principales factores de riesgo clásicos para las ENT, a saber, el consumo de alcohol, el tabaquismo, la dieta poco saludable y la baja actividad física, estaban establecidos tanto en las sociedades rurales como en las urbanas. El cambio de transición sociodemográfica y económica tiene un papel importante en el aumento actual de las enfermedades no transmisibles en los países en desarrollo . Varios factores están dando lugar a la creciente carga de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, que incluyen una mayor esperanza de vida media, el aumento de los ingresos, el aumento del consumo de tabaco, la disminución de la actividad física y el aumento del consumo de alimentos poco saludables. En Rajastán, la rápida urbanización y la globalización contribuyen principalmente a un mayor número de personas que padecen trastornos del estilo de vida.

Conclusión

 Los principales factores de riesgo para las ENT, a saber, el consumo de alcohol, el tabaquismo, una dieta poco saludable y una actividad física reducida, son dominantes tanto en las sociedades rurales como en las urbanas. Existen iniciativas para controlar la carga de enfermedades no transmisibles en el país. Sin embargo, es necesario centrarse más en la prevención primaria a nivel de la población, dirigiendo las intervenciones a la reducción de la exposición al tabaco, la reducción del consumo de alcohol, la promoción de dietas saludables, la reducción del consumo de sal y la actividad física. Las diferencias prácticas en los factores de riesgo y la prevalencia de las enfermedades no transmisibles en las zonas urbanas también podrían aclararse por el hecho de que en las zonas urbanas las personas tienen más acceso a alimentos procesados ??avanzados que son de alto contenido energético o dietas ricas en grasas que a los alimentos tradicionales considerados de alto contenido de fibra. Esto podría deberse tanto a la pobreza como a la falta de información y conceptos erróneos, así como a la falta de acceso a alimentos saludables, lo que significa que muchas personas se ven obligadas a comer lo que está disponible a bajo precio, especialmente durante el horario laboral cuando están fuera de sus hogares, por lo que tienen un mayor riesgo de ENT. Se necesita una mayor movilización de la comunidad para implementar planes de prevención y reducir y prevenir la exposición a los factores de riesgo de enfermedades no transmisibles y, posteriormente, reducir la carga de las enfermedades.

Nota: Este trabajo se presenta parcialmente en el 9º Congreso Internacional de Nutrición y Salud del 20 al 21 de febrero de 2017, Berlín, Alemania.