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Volumen 9, Asunto 3 (2023)

Mini reseña

Ácido N-acetilneuramínico en la leche materna y el crecimiento infantil de forma dependiente de la microbiota intestinal

Juan Li

La leche materna suele denominarse "oro líquido" debido a sus notables beneficios nutricionales e inmunológicos para los bebés. Está bien establecido que la leche materna proporciona nutrientes esenciales, anticuerpos y otros componentes bioactivos que favorecen un crecimiento y desarrollo óptimos durante las primeras etapas de la vida. Uno de estos componentes que ha ganado mucha atención en los últimos años es el ácido N-acetilneuramínico (Neu5Ac), un derivado del ácido siálico que se encuentra en abundancia en la leche materna humana. La evidencia emergente sugiere que el Neu5Ac desempeña un papel crucial en el crecimiento infantil, particularmente de una manera dependiente de la microbiota intestinal. Los ácidos siálicos son una familia de azúcares de nueve carbonos que se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza. El Neu5Ac es el ácido siálico más prevalente en las células y secreciones de los mamíferos, incluida la leche materna humana. Sirve como precursor para la biosíntesis de gangliósidos, glicoproteínas y glicolípidos, que son cruciales para el desarrollo cerebral, la función neuronal y la modulación inmunológica. Además, el Neu5Ac actúa como receptor para ciertos patógenos, evitando su adherencia a las células huésped y la infección posterior.

Mini artículo de revisión

Una visión general de la evaluación nutricional mediante tecnologías digitales e inteligencia artificial en el ámbito de la atención sanitaria

Goe Zavros

La prevalencia del sobrepeso y la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas en todo el mundo, lo que conduce a diversas complicaciones de salud y a una reducción de la calidad de vida. Las intervenciones para perder peso, incluidas las dietas hipocalóricas, se prescriben comúnmente a personas con exceso de peso corporal. Sin embargo, estas intervenciones a menudo resultan en una reducción de la tasa metabólica en reposo (TMR), lo que puede obstaculizar los esfuerzos para perder peso. Además, las alteraciones de la función tiroidea, la aptitud física y la capacidad funcional se observan con frecuencia en personas con sobrepeso y obesidad. Esto ha llevado a los investigadores a explorar los posibles beneficios de la co-suplementación con nutrientes específicos para mitigar estos efectos negativos. Una de estas combinaciones es el zinc y el selenio, que se han implicado en la regulación de la tasa metabólica, la función tiroidea y la salud general. Este artículo tiene como objetivo discutir el impacto de la co-suplementación con zinc y selenio en la TMR, la función tiroidea, la aptitud física y la capacidad funcional en personas con sobrepeso y obesidad que siguen una dieta hipocalórica según un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo.

Mini reseña

Un análisis de la salud de los residentes urbanos de Londres durante la pandemia de COVID-19 y los efectos de los espacios verdes, caminar y andar en bicicleta

Oliver Adamu

La pandemia de COVID-19 ha tenido un profundo impacto en la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo, en particular de quienes viven en áreas urbanas. Londres, como metrópolis densamente poblada, ha enfrentado desafíos únicos para mitigar la propagación del virus y abordar las necesidades de salud de sus residentes. En este artículo, exploraremos los efectos de los espacios verdes, caminar y andar en bicicleta en la salud de los habitantes urbanos de Londres durante la pandemia. Con un acceso limitado a las actividades recreativas tradicionales en interiores, muchas personas recurrieron a los espacios al aire libre para hacer ejercicio, relajarse y disfrutar del bienestar mental. Comprender la relación entre los espacios verdes y la actividad física puede proporcionar información valiosa para los responsables de las políticas y los planificadores urbanos que buscan crear ciudades más saludables y resilientes.

Mini reseña

Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo examinó los efectos de la cosuplementación de zinc y selenio sobre la tasa metabólica en reposo, la función tiroidea, la aptitud física y la capacidad funcional en individuos con sobrepeso y obesos que siguen una dieta hipocalórica

George Sakkas

La prevalencia mundial del sobrepeso y la obesidad ha alcanzado niveles alarmantes, lo que contribuye a la carga de enfermedades crónicas. Las modificaciones del estilo de vida, incluidas las intervenciones dietéticas, desempeñan un papel crucial en el control del peso. En los últimos años, la investigación se ha centrado en los posibles beneficios de la suplementación mineral para mejorar los resultados de la pérdida de peso. Este artículo profundizará en un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo que investigó los efectos de la co-suplementación de zinc y selenio en la tasa metabólica en reposo, la función tiroidea, la aptitud física y la capacidad funcional en personas con sobrepeso y obesidad que siguieron una dieta hipocalórica. El grupo de intervención recibió co-suplementación de zinc y selenio y el grupo de control recibió un placebo. Ambos grupos siguieron una dieta hipocalórica, que creó un déficit de calorías para promover la pérdida de peso. El grupo de intervención recibió un suplemento diario que contenía zinc (30 mg) y selenio (200 mcg), mientras que el grupo de control recibió un placebo. El ensayo duró una duración específica y se tomaron varias mediciones al principio y al final del estudio.

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