Un contaminante/adulterante es una sustancia o partículas introducidas en el medio ambiente por acción humana (químicos, pesticidas) o natural (CO2) que provoca efectos no deseados. Esta partícula no deseada puede causar daños a corto o largo plazo a plantas, animales y humanos. Los contaminantes pueden ser biodegradables, pero los productos finales de algunos contaminantes degradantes también son perjudiciales para el medio ambiente, ya que contaminan el aire, el agua y el suelo.
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