Mudassar Hussain
El objetivo principal de este artículo es encontrar las prácticas clave de TQM, implementables en el sector de la hospitalidad mediante la revisión de la literatura tanto del sector de servicios como del de fabricación, y esbozar las prácticas clave de TQM para desarrollar un marco de calidad integral y factible para que los gerentes de las PYME adopten las mejores prácticas de TQM que mejoren la eficiencia operativa a través de la mejora de la calidad y logren resultados óptimos. El investigador ha aplicado una estrategia de revisión sistemática de la literatura para lograr el objetivo general de este estudio. La revisión sistemática de la literatura se ha centrado más en explicar los conceptos de forma integral y organizada. En este sentido, el esquema de la literatura se ha diseñado de tal manera que pase de una perspectiva general a una perspectiva más amplia para proporcionar una discusión en profundidad del tema de investigación. Los datos relevantes para la investigación se han recopilado de artículos académicos y estudios previos, para proporcionar una comprensión clara del tema. Finalmente, esta investigación hace una contribución original en el campo académico, ya que mejora el conocimiento de TQM entre los gerentes y los profesionales de la calidad con respecto a las prácticas clave de TQM, que están directamente asociadas y pueden implementarse en la industria hotelera.
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