Revisión de la Revista Árabe de Negocios y Gestión

Mejora de la colaboración en la cadena de suministro de ganado de Bali y su impacto en los ingresos de los ganaderos de Sulawesi del Sur, Indonesia

Abstract

Mappigau P, Hastang, Asnawi A y Kadir S

Este estudio tiene como objetivo identificar la causa del problema de colaboración de los bajos ingresos de los ganaderos en el suministro de ganado de Bali y determinar una raíz de los problemas que es vital mejorar. Se utilizaron como muestra de encuestados hasta 126 actores principales de la cadena de suministro de ganado de Bali, que consta de 96 ganaderos y 26 comerciantes (la relación diádica) en la provincia de Sulawesi del Sur. Los datos recopilados se recopilaron mediante técnicas de entrevistas con cuestionarios instrumentales y debates en grupos focales (FGD). Los datos recopilados se analizaron con un índice relativamente importante (RII) y causa y efecto (diagrama de espina de pescado). Los resultados del análisis RII muestran que el primer rango importante de causa del problema de colaboración de los agricultores de bajos ingresos según la percepción de los ganaderos fue la alineación de incentivos, mientras que según los comerciantes fue la sincronización de decisiones . A partir de la discusión en grupo focal, los resultados del análisis de causa y efecto muestran que una raíz del problema de colaboración fue la sincronización de decisiones con la alineación de incentivos. Los participantes del grupo de trabajo acordaron que esta es una de las causas del problema de la colaboración y que es vital mejorarla, y recomendaron planes de acción como el desarrollo de la confianza y la comunicación para reducir los costos y aumentar los ingresos, y que la alineación de los incentivos se puede mejorar mediante la aplicación de un sistema basado en precios y calidad. Los resultados de este estudio tienen implicaciones importantes para la forma de contribuir al desarrollo de una teoría de la colaboración en la industria local de ganado vacuno y convertirse en una referencia para los actores de la cadena de suministro y los gobiernos locales para mejorar la gestión de la cadena de suministro de ganado vacuno en Bali.