Revista de SIDA e investigación clínica

Inseguridad alimentaria y estrategias de afrontamiento entre mujeres afroamericanas que viven con VIH/SIDA y reciben terapia antirretroviral en zonas rurales de Alabama

Abstract

Andrés A. Zekeri

Antecedentes: Como una extensión de una investigación previa en la zona rural de Alabama sobre el VIH/SIDA , el propósito de este estudio es evaluar la prevalencia de la inseguridad alimentaria entre las mujeres afroamericanas que viven con el VIH/SIDA y examinar las estrategias de afrontamiento que utilizan para obtener alimentos para ellas y sus hijos.

Métodos: En el estudio se utilizaron métodos cuantitativos y cualitativos. Se reclutaron 250 mujeres afroamericanas que vivían con VIH/SIDA en dos clínicas de VIH/SIDA y se las entrevistó sobre la inseguridad alimentaria y las estrategias de afrontamiento.

Resultados: Los resultados mostraron que la mayoría de las mujeres padecían inseguridad alimentaria y utilizaban numerosas estrategias para afrontarla. Entre ellas, recibían alimentos de bancos de alimentos, del Programa de Asistencia Nutricional Complementaria , recibían alimentos de familiares y amigos, preparaban comidas más baratas, recibían alimentos de las iglesias y reducían la cantidad de alimentos que cocinaban para las comidas. Las mujeres que padecían inseguridad alimentaria tenían más probabilidades de estar deprimidas y sufrir angustia psicológica que otras. La inseguridad alimentaria es una barrera para la adherencia a la medicación entre estas mujeres que viven con VIH/SIDA.

Conclusión: Estos hallazgos sugieren que abordar la inseguridad alimentaria debería ser una cuestión importante en los programas de tratamiento y prevención del VIH/SIDA en el siglo XXI. Es necesario que los proveedores de atención médica realicen un seguimiento continuo de la inseguridad alimentaria entre las personas que viven con SIDA en sus programas de educación para promover la adherencia a los medicamentos y el bienestar de la salud.