Revista de comunicación de masas y periodismo

Comida rápida, familias y publicidad como espacio cultural

Abstract

Gen Burd

La publicidad de comida rápida busca persuadir a las familias divididas de que la atmósfera de consumo de alimentos en el hogar puede fusionarse con los establecimientos de comida rápida como parte de la cultura popular. La comida rápida se comercializa en un nicho como un ritual comunitario deseable con eslóganes, canciones, juguetes y decoración arquitectónica. Esta síntesis de estudios rastrea los vínculos de la comida, la familia y el hogar con la socialización, los roles de género, el poder, la identidad, la conveniencia, el tiempo, el trabajo, la cortesía, la nutrición, los cambios en la producción y el servicio de alimentos, la crianza de los hijos y la popularidad del automóvil.