Revista de SIDA e investigación clínica

Factores asociados con la diversidad dietética entre adultos VIH positivos (18 años) que asisten a la clínica de TAR en el Hospital Mettema, noroeste de Etiopía: estudio transversal

Abstract

Amare Tariku Woldemariam, Melkie Edris Yusuf, Teresa Kisi Beyen y Melaku Kindie Yenit

Antecedentes: El VIH/SIDA se ha convertido en una crisis sanitaria mundial y una de las principales causas de muerte en el mundo en desarrollo. Desde 1981, más de 25 millones de personas en todo el mundo han muerto a causa de este síndrome de inmunodeficiencia. Muy al principio de la epidemia del SIDA, se reconoció que la desnutrición proteicocalórica y las deficiencias de micronutrientes específicos eran comunes en los pacientes con VIH y SIDA. Una dieta no diversificada y una ingesta alimentaria inadecuada podrían contribuir a esta gravedad de la progresión del VIH/SIDA y al agotamiento del recuento de CD4. Por lo tanto, este estudio evalúa los factores asociados con la diversidad dietética entre adultos VIH positivos (≥ 18 años) que asisten a la clínica de tratamiento antirretroviral en el hospital de Mettema, en el noroeste de Etiopía.

Métodos: Se utilizó un diseño de estudio transversal basado en instalaciones en la clínica de tratamiento antirretroviral del hospital Mettema del 18 de marzo al 16 de mayo de 2013. Se incluyó en el estudio a un total de 378 personas adultas VIH positivas que asisten a la clínica de TAR seleccionadas mediante una técnica de muestreo aleatorio sistemático. Los datos se recopilaron utilizando un cuestionario estructurado probado previamente utilizando el método de recopilación de datos de entrevistas. Los datos se ingresaron en el software Epinfo y se analizaron utilizando el Paquete estadístico para ciencias sociales para Windows versión 16 y se utilizaron métodos de regresión logística.

Resultado: Se incluyó en el estudio a un total de 376 encuestados (con una tasa de respuesta del 99,5%). La puntuación media de diversidad dietética individual mostró que más de la mitad (58,8%) de los individuos adultos VIH positivos tenían una diversidad dietética baja (IC del 95%: 0,49, 0,69). Los factores significativos asociados con la baja diversidad dietética fueron estar en el quintil de riqueza más bajo [AOR = 9,51, IC: 2,69, 33,48], ser autónomo [AOR = 0,33; IC del 95%: 0,13, 0,83] y jornalero [AOR = 0,24; IC del 95%: 0,08, 0,73], individuos con una duración más corta del tratamiento antirretroviral (menos de un año y medio) [AOR = 3,69; IC del 95%: 1,47, 9,25] y tomando profilaxis con cotrimoxazol [AOR = 2,26; IC del 95%: 1,3, 4,96].

Conclusión: La escasa diversidad de la dieta es un problema nutricional entre los adultos VIH positivos. Por lo tanto, se deben intensificar los esfuerzos para mejorar la situación laboral y el consumo de alimentos de origen animal.