Revisión de la Revista Árabe de Negocios y Gestión

Eliminación de Muda (desperdicio) en la gestión Lean mediante la estandarización del tiempo de trabajo

Abstract

Agnieszka Grzelczak y Karolina Werner-Lewandowska

La mejora de procesos es la búsqueda constante de oportunidades para mejorar los procesos en las operaciones diarias de la empresa y para mejorar las relaciones entre los procesos. Uno de los conceptos de mejora continua es el enfoque de gestión Lean. La gestión Lean es la forma de lograr el nivel perfecto de la organización a través del enfoque gradual y continuo, que es característico de la mejora continua, la eliminación de desperdicios ("muda" en japonés) y pérdidas en todos los aspectos del negocio, y la integración de actividades relacionadas con el flujo de creación de valor para el cliente. El enfoque de clasificación de desperdicios que domina en la literatura comprende siete grupos. Los autores se centraron solo en el último tipo de desperdicio, que es la subutilización del potencial de los empleados. Sin embargo, según la interpretación del autor, pensar en "muda" es no utilizar el tiempo de trabajo disponible de los empleados. En opinión de los autores, esta pérdida se debe a una falta de estandarización del tiempo de trabajo de los empleados. Para eliminar el tiempo perdido en el lugar de trabajo, los autores sugieren utilizar las técnicas de análisis y estandarización del trabajo. El objetivo de este artículo es presentar los métodos mencionados y centrarse en la posibilidad de incluirlos en el concepto de Lean Management, en el contexto de la eliminación de desperdicios en forma de potencial infrautilizado de los empleados. El enfoque mencionado combina el enfoque japonés en términos de mejora de procesos y el enfoque europeo en el contexto de la investigación sobre el trabajo.